上原屋本店

麺をシンプルに味わうならざるがおすすめ。かけもよい塩梅で美味い。
天ぷら類ではコロッケが人気だとか。
地元常連客が多く、栗林公園に近い場所柄ゆえ観光客も訪れる。
地元客相手のセルフ店は回転重視で、ともすれば殺伐となりがちだが、
この店は親切で心地よい接客をしてくれる。

うどん巡り五軒目。
昼下がりの時間帯ですが、店内では食べてる人がいて、
私達が外観の写真を撮ってる短い間にも入っていく人がいます。
この店に客がとぎれることはないようです。

古びた木肌に味があります。

この店はかけだしが美味いという評判ももっています。
となれば注文は当然かけといきたいところですが、ついざるを頼んでしまいます。
この店はかけもざるも同じ値段で、客が途切れない分かなりの確率で出来たてを食べられるのです。

ざるうどんを注文。

7月からうどん小が30円値上げになりました。 約20年ぶりの値上げだそうです。
オーストラリアが100年に一度大干ばつに襲われ原料小麦が値上げされたことと、
燃料費の度重なる値上げから、うどんも値上げに至ったそうです。
これを取り上げたテレビの番組に出演されていました。
地元は大変だと思いますが、多くの店の経営が維持できる仕組みがなんとか整備されて欲しいものです。