白川

はてブ

LINE

Pocket

如意山のふもとにたたずむ、うどんの鉄人おばちゃんの店

白川

善通寺市
セルフ
先払い
中太
やわらかめ

白川データ

看板にはでっかく「うどん」

住所	善通寺市櫛梨町500-1 [ 地図 ]
電話番号	0877-64-0687 　（カーナビ用）
営業時間	9:30-14:00
定休日	火曜（2008年5月より）
店のスタイル	セルフ
公式サイト	白川うどん
創業年	2002年
土産販売	生麺

善通寺市のセルフ店。
県道206号線から東に入る。尽誠学園球場に近い。
路地への進入には案内看板のある北側と南側の二通りあるが、北側は道が狭い箇所があるので注意。
南側からの進入路は映画「UDON」で車が行列を作るシーンに登場している。
駐車場は店舗の北側にある。

映画「UDON」では、うどん打ちをレクチャーするシーンに大将が登場。
美味しいうどんを求めての大将・女将の夢のタッグとしてオープン。うどんは純手打ち。
現在は職人が代替わりしているが純手打のこだわりは変わらず、ダシも天然で出している。
人気店がひしめく「如意山スクエア（ごまが勝手にそう呼んでる）エリア」の一角をなす。

2008年4月には丸亀市街に支店がオープンした（現在閉店）。
2009年10月開業当初の大将は独立し、丸亀市内に麺豪山下をオープンさせている（現在閉店）。

ごまデータ

しっかり純手打のうどん

訪問回数	第１６位
初訪問	?
イチオシ	かけ
ひやあつ注文法	「冷たいの」を注文して自分でだしをかける。

開店に至る詳しい経緯は公式サイトをご覧頂くとして、この店正真正銘の新店。
若き大将はアームレスリングの強豪として鳴らしているという人物（現在は独立）。
そしてもう一人、趣味で20年以上評判のうどんを作り続けてきた女将がいて共に純手打ちの店を支えている。
ゆえに出てくるのは新進気鋭というより、どちらかというと素朴な感じのうどん。
手切りにもこだわったうどんはもっちり感があり美味しい。
まるで老舗で食べているような錯覚をする不思議な店。
ちなみに公式サイトでは「マルオ醤油（丸尾醤油）」が通販で買えます。