大島製麺 / 手打麵や大島

県道280号線沿い西側。太田バス停前。
高松で早朝から営業しているお店。駐車場がありがたい。
かけはやさしい感じの柔らかうどん。
冷たいぶっかけにすると程良い弾力で美味しい。
わかめを練り込んだ緑色のわかめうどんもある。

国道11号太田下町交差点を南下、鹿ノ井交差点を西進してすぐ。
太田上町の大島うどん（大島製麺）とは琴電をはさんで対向する位置にある。
農林水産大臣賞受賞の名店「馬渕手打製麺所」が長らく営業していたが大将が引退。
近くの大島うどんが営業を引き継ぐ。
その際、職人さんは馬渕のうどん打ちを修行して店の味を受け継いだ。
かけ・つけオンリーのシンプルメニューでだしかけもセルフ。
麺はやや細め。つるつるもっちりのここちよい触感で箸が止まらない。美味しい。