更新雑記 2003年

うどんレポのアップを始めました。
一店づつボチボチやっていくので気長にご覧頂ければと思います。
このペースだとそれぞれの店で何を食べたか忘れそうなので、
覚え書きの意味も込めて以下に記しておきます。

「さぬきうどん全店制覇攻略本」の2004年度版やその他の情報を踏まえてポケットデータを大幅に更新しました。
今回の更新では、21世紀以降に開業した店を緑色に塗り替え、既存店と区別しやすくなりましたので、特にはじめて巡る方には参考になると思います。
また地元の人で賑わうお店として「歩」「一代」「一屋」「五平」を追加。店選びの参考にどうぞ。
「用語集」にも随時項目を追加してますので、こちらも見てみてください。

12月に一泊二日でうどん巡りしてきました。店は以下の通り。
１日目）池上→三徳→穴吹製麺所→田村→ジャンボうどん高木→灸まんうどん→こうめ
２日目）須崎→小野→公美食堂→讃岐製麺所→宮川製麺所→中村→松岡→百こ萬→亀城庵

タウン情報誌「TJ Kagawa」を発行するホットカプセル社から、「さぬきうどん全店制覇攻略本」の2004年度版が発売開始されました。
1998年に第一弾が発行。讃岐うどん巡りのお供として売上は順調のようで、今回がヴァージョン５にあたります。
香川県外では大都市の大型書店でしか手に入らないようですので、うどん巡りの土産として（もちろん次回の参考としても）現地で買うのも良いかと思います。
当方まだ入手しておりませんが、店によって営業時間の変更もあるようなので確認取れ次第当サイトのデータにも反映させたいと思います（データを持ち帰る方はご注意ください）。

讃岐うどん店巡りプランニングの実例 に以下のプランを追加しました。

8:50なかむら → 9:30山越 → 10:05三島製麺 → 10:40谷川米穀店 → 11:40日の出製麺所 →　サティでお土産を物色しつつ休憩　→　琴弾公園で銭形砂絵を見る

→　15:10やまうち→ 16:00讃州屋 → 16:50長田in香の香 →休憩　→18:00山下 → 18:40おか泉

先日、自身として15回目（のべ20回目）のうどん巡りを友人達と一緒にしてきました。
今回は店舗形態、メニュー、立地や店構における一通りのバリエーションを一日で網羅することをテーマにしていたのですが、
夏休みでもなんでもない平日とあってか各店とも混雑はなく、並んだのは開店前の谷川で20人待ちだけという状況で楽々巡ることができました。
讃州屋では「時間かかっても良かったら今から茹でるよ」と仰っていただき、出来たての「ぶっかけ」を堪能しました。滑らかな表面と噛みごたえのあるコシで美味しかったです。